アプロンティーフェアー2010 | | 今年のアプロンティーフェアーはクッキーコンテストです。 | 50人を超えるパティシエの玉子達が自分ならではのクッキーを考え作り、8月末まで毎日「ＢＥＳＴ１２」までが発表されます。
みなさまもぜひ、お気に入りのパティシエを見つけてみてはいかがでしょうか？
上位のクッキーは製品化される予定です。 シェフより | | | アプロンティーフェアーとは？ | フランスでは15才の時から修行制度によりアプロンティーとしてパティシエになるための修行が始まります。そんなレニエにもたくさんのスタッフがそれぞれの夢を持ち日々の業務に励んでおります。
そんなパティシエやアプロンティーのためにシェフが一年の成果の腕だめしとしてのチャンスを与えてくださいました。
それがアプロンティーフェアーです。
たくさんのクッキーをご用意しておりますのでぜひ一度お越し下さいませ。 | | | | | | | | | | | | | | | |
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