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ジャパンケーキショー2009

去る10月13・14・15日に東京で2009年ジャパンケーキショーが開催されました。

アメ細工、チョコレート細工、マジパンディスプレイ、コンフィズリー、プティガトー等のさまざまな分野において、職人たちが技術を競う大会でこの度REGNIE勤続3年目の市原がアメ細工部門で入賞することが出来ました。


この経験をいかし、今後も精進していきたいとの思いです。



ジャパンケーキショー2009
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