名古屋のケーキ屋さんレニエ

ジャパンケーキショー2009

去る10月13・14・15日に東京で2009年ジャパンケーキショーが開催されました。

アメ細工、チョコレート細工、マジパンディスプレイ、コンフィズリー、プティガトー等のさまざまな分野において、職人たちが技術を競う大会でこの度ＲEＧＮＩE勤続3年目の市原がアメ細工部門で入賞することが出来ました。

この経験をいかし、今後も精進していきたいとの思いです。