デコレーションケーキ |
| レニエのお菓子教室の初メニューです。お店の商品、生クリームデコレーションのＳサイズほどの大きさのケーキをみなさんで仕上げました。 |
| 材料 |
＜＜ジェノワーズ＞＞
卵 ２個
グラニュー糖 ７０ｇ
薄力粉 ６０ｇ
無塩バター １０ｇ
牛乳 １０ｇ
＜＜シャンティー＞＞
生クリーム ２００ｃｃ
グラニュー糖 １６ｇ
バニラエッセンス 適量
＜＜飾り＞＞
いちご １ｇ
ブルーベリー
フランボワーズ |
| 作り方 |
� 〕颪肇哀薀縫紂偲�を湯煎で温めながら、リボン状になるまで泡立てる。
�◆´，砲佞襪辰診�力粉を加えて、ゴムベラで混ぜ合わす。
�� 湯煎で溶かしたバターと牛乳を加えてゴムベラで混ぜ合わす。
�ぁ〇罎鬚劼い新燭卜�して１７０℃で２０〜２５分焼く。
�ァ．献Д離錙璽困鮖伊腓縫好薀ぅ垢垢襦�
�Α＼献�リーム、グラニュー糖、バニラエッセンスをあわせて立てる。
�А，い舛瓦筌侫襦璽弔鬟汽鵐匹靴謄�リームやフルーツでかざりつけをする。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
